
Pieczenie ziemniaka w Regionalnej Izbie Pamięci
18 października 2022 r. kolejna grupa dzieci odwiedziła Regionalną Izbę Pamięci w Wysokiem w ramach organizacji spotkań „Pieczony ziemniak”. Izbę odwiedziły najmłodsze przedszkolaki oraz klasa 0, I, II i III Szkoły Podstawowej w Wysokiem. Dzieci obejrzały pokaz szatkowania kapusty w wykonaniu Pani Wandy Szpugi – opiekuna Regionalnej Izby Pamięci i Pani Kustosz Henryki Sobczuk. Przy użyciu dawnych sprzętów – eksponatów z Izby – pokazano jak przygotowywano kapustę do kiszenia, szatkowano na szatkowniku, ucierano marchew na tarce oraz wszystko mieszano i wkładano do beczki do kiszenia kapusty. Dzieci zwiedziły także stodołę – obiekt Centrum Kultury Dawnej. Spotkanie zakończyło pamiątkowe zdjęcie i degustacja upieczonych w ognisku ziemniaków.
Gminny Ośrodek Kultury Gminy Zamość z/s w Wysokiem