Bułeczki drożdżowe i kapusta

Bułeczki drożdżowe i kapusta

Ciepłe, słodkie bułeczki drożdżowe i kapusta stały się głównymi bohaterami dwóch odwiedzin grup zorganizowanych w Regionalnej Izbie Pamięci w Wysokiem. W czwartek i piątek, 27 i 28 października 2022 r., naszą gminną atrakcję turystyczno-muzealną odwiedziły dzieci z Samorządowego Przedszkola w Łabuńkach Pierwszych. Atrakcji było aż nadto, głównie dzięki Opiekunce Izby i Paniom z wysockiego Koła Gospodyń Wiejskich.

W czwartek grupa młodsza zwiedziła ekspozycję w Izbie oraz w pobliskiej stodole, stanowiącej element nowego kompleksu Centrum Kultury Dawnej przy Regionalnej Izbie Pamięci. W rolę przewodniczki wcieliła się Henryka Sobczuk – Kustosz zgromadzonej w Izbie ekspozycji. Tymczasem Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Wysokiem szykowały drożdżowe bułeczki nadziewane serem i jabłkami. Z kolei w piątek starsze przedszkolaki, oprócz zwiedzania stodoły i dwóch pięter Izby, uczestniczyły w pokazie szatkowania kapusty w ramach przygotowania jej do kiszenia. Pokaz poprowadziła Wanda Szpuga – Opiekunka obiektu, wykorzystując zabytkowe narzędzia kuchenne i gospodarskie. Oczywiście, można było spróbować poszatkowanej kapusty i innych artykułów, ale dzieci i tak niecierpliwie czekały na coś szczególnego. Wcześniej mogły zobaczyć jak Panie z Koła Gospodyń Wiejskich przygotowywały drożdżowe bułeczki do pieczenia, teraz miały okazję już je zjeść, gdy były jeszcze ciepłe. Nadziewane serem i jabłkami wypieki bardzo wszystkim smakowały.

Gminny Ośrodek Kultury Gminy Zamość: Aleksandra Siołek i Jarosław Kalbarczyk

Skip to content